آنتی اکسیدان ها در واقع مولکول هایی هستند که به مبارزه با ترکیباتی موسوم به رادیکال های آزاد کمک می کنند که به سلول های شما آسیب می رسانند.
چای ترش یکی از غنی ترین منابع آنتی اکسیدان های به حساب می آید که می تواند کمک چشمگیری به جلوگیری از آسیب ها و بیماری های ناشی از تجمع این رادیکال های آزاد کند.