مهمترین مزایای عصاره برگ زیتون شامل کاهش فشار خون، بهبود سلامت قلب و عروق، تنظیم نوسانات قند خون، بهبود عملکرد شناختی و تقویت سیستم ایمنی بدن است. همچنین ممکن است به کاهش وزن، بهبود سلامت پوست، مدیریت ورم مفاصل و جلوگیری یا بهبود تبخال به شما کمک کند.