محصولات آردی

شیره خرما که محصولی کاملا طبیعی و بدون مواد افزودنی و نگهدارنده می‌باشد، حاصل فرآوری خرمای تازه، سالم و خوشمزه بوده که با استفاده از ماشین آلات و تجهیزات پیشرفته، تولید و جهت مصرف در اختیار شما قرار گرفته است.شیره خرما حاوی پروتئین، قند طبیعی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند B۱، B۲، B۳ و B۵ و همچنین A۱ و C است که در صورت مصرف دیگر نیازی به مولتی ویتامین ها ندارید. این شیره حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز، ساکارز و فروکتوز هستند و برای میان وعده یک انتخاب مناسب به حساب می آیند.

خمیر را تا جایی ورز می دهیم که به روغن بیفتد . خمیر را در پلاستیک فریزری می گذاریم و به مدت نیم ساعت در هوای آشپزخانه استراحت می دهیم. خمیر را بعد از استراحت روی پاکت پلاستیکی باز می کنیم . ضخامت خمیر در حدود یک سانت باشد.خمیر را قالب می زنیم . تابه چدنی را بدون روغن روی شعله گاز می گذاریم. تا داغ شود. لازم نیست روغن در تابه بریزیم .کلوچه زنجبیلی را در تابه داغ می گذاریم تا یک طرف آن سرخ شود . بعد طرف دیگر آنرا سرخ می کنیم.

نشاسته از ذرت است.